Dziś pełen werwy i chęci do pracy wyruszyłem z domu w kierunku restauracji. Jak to miało się na co dzień poszedłem do szatni, a następnie do szefa po przydział obowiązków.

- Dzień dobry Szefie.
- Witaj Mugetsu mam dla ciebie dzisiaj kilka zadań. Oczywiście jako kucharz bedziesz gotował ,ale to nie wszystko. Po pierwsze wybierzesz się na targ po produkty, które zamówiłem. Sam bym je odebrał ale mam jeszcze trochę papierkowej roboty, tak więc tu masz kluczyki do furgonetki. Następnie przywieziesz to wszystko  i rozładujesz do spiżarni, po czym wybierzesz się do biura rachunkowego i odbierzesz nasze rozliczenie podatkowe. Ostatnim zadaniem będzie ustalenie daty i godziny mojego wywiadu telewizyjnego. To jest szansa na promocję naszej restauracji i potraw, tu dodatkowo masz mój grafik kiedy jestem wolny, dostosuj się do niego proszę. No i na koniec wrócisz do kuchni i staniesz na stanowisku mięsnym.

Od razu popędziłem do pojazdu by nie tracić na nic czasu i ruszyłem w stronę targu. Po drodze musiałem zatankować furgon, gdyż wskaźnik paliwa znajdował sie na rezerwie. Gdy w końcu dotarłem do targu rozpocząłem poszukiwanie danych stanowisk. Każde z nich miało swój numer i nazwę więc było dość łatwo, jednak zapomniałem wózka z furgonetki i musiałem się zawrócić. Do odebrania miałem różnego rodzaju warzywa, owoce, mięsa, ryby oraz przyprawy.

Następnie, gdy już wszystko zapakowałem do samochodu ruszyłem ku restauracji, by rozładować zakupiony towar. Rozładunek zajął mi nie wiele czasu jednak produkty należało poukładać na odpowiednich półkach co zajmowało więcej czasu, gdyż było ich naprawdę sporo, a odnalezienie właściwej nie było łatwe.

Gdy już skończyłem natychmiast ruszyłem do biura rachunkowego, które znajdowało się na drugim końcu miasteczka. Zanim odebrałem papiery co zajęło kilkanaście minut, zdążyłem poznać nowe menu restauracji. W końcu kadrowa dobrała się do sterty papierów i mi je wręczyła. Pozostało mi tylko umówić szefa na wywiad. Po chwili dyskusji z redaktorem udało nam się ustalić wspólny termin, który natychmiast zanotowałem w otrzymanym kalendarzu szefa.

Wróciłem do restauracji i oddałem wszystko szefowi i przekazałem informację, że wszystko ma zapisane.
Nareszcie mogłem iść do kuchni i zająć się tym co najbardziej lubię, a mianowicie gotowanie. Dziś głównymi daniami były makaron z klopsami, steki z grilla i ryba w sosie majonezowym.
nie było wiele dań mięsnych z czego trochę się cieszyłem, nie ukrywam. Jedyne co musiałem zrobić to ulepić klopsiki mięsne a następnie lekko je podsmażyć i wrzucić do gotującego się sosu do makaronu. Ze stekami było nie inaczej, jednak haczyk był w tym, że mięso nie było podzielone na plastry, więc sam musiałem się tym zająć. Dania rozchodziły się po sali, gdzie było słychać odgłosy pałaszowanych dań i zachwyt klientów.

Po wydaniu ostatniego dania można było wyłączyć wszystkie urządzenia i rozpocząć sprzątanie.
Nie zgadniecie komu ono przypadło. Tak jak zwykle to ja musiałem zostać i posprzątać. Szef chyba przez to chce abym zjednoczył się z tą kuchnią i traktował ją jak drugi dom, a może nawet jak jedyny dom.
No cóż nie miałem wiele do gadania więc chwyciłem za gąbkę i zacząłem mycie naczyń, a gdy skończyłem tą czynność, zabrałem się za mycie posadzki.

Ostatnim co musiałem zrobić to odebrać wypłatę u szefa. Ten wręczył mi kopertę i wrócił do swoich czynności. Ja natomiast się pożegnałem, poszedłem się przebrać i opuściłem lokal.